Basilic Gastronomia & Eventos

A festa de fim de ano da sua empresa está servida.

Cozinha, bar e equipe completa no lugar que você escolher — da sede da empresa ao salão contratado, em todo o Rio Grande do Sul. De 20 a 2.000+ convidados.

Mesa de antepastos com carpaccio de filé

Reservado para: a sua empresa

Conte-nos sobre a festa em 2 minutos e receba uma proposta sob medida do nosso comercial.

15 anos à mesa
7.000+ eventos servidos
897 mil convidados atendidos
94% dos orçamentos aprovados

Escolha como servir a sua equipe

Três formatos de confraternização, todos com cardápio desenhado sob medida e sem limite de convidados — fazemos empratado para 500 pessoas com a mesma precisão de um jantar para 20. O valor exato vai na proposta: sem tabela engessada, sem surpresa.

Jantar Servido

Servido à mesa

  • Recepção com welcome drink
  • Menu em 3 tempos empratado (entrada · principal · sobremesa)
  • Vinhos e espumantes da Serra (harmonização opcional)
  • Equipe de salão dimensionada para o seu número de convidados
  • Do jantar de diretoria ao empratado para centenas de pessoas
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Coquetel Volante

Em pé, circulando

  • Finger foods e canapés servidos pela equipe
  • Volantes passando entre os convidados (quente e frio, o tempo todo)
  • Bar completo com bartenders
  • Formato livre, que favorece a circulação
  • Ideal para integração entre áreas e confraternizações mais soltas
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Buffet

Ilhas para se servir

  • Ilhas gastronômicas montadas no local
  • Pratos quentes e frios para os convidados se servirem
  • Estações temáticas (massas · carnes · antepastos · sobremesas)
  • Equipe reabastecendo e orientando o serviço
  • Ideal para grupos que preferem variedade e ritmo livre
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Não achou o seu formato? Também servimos almoços de confraternização, brunchs e jantares de encerramento — no espaço que a sua empresa escolher, em qualquer cidade do RS.

Do brinde de chegada ao último café, nós conduzimos

  1. Antes da festa

    Você escolhe, nós desenhamos. Cardápio, bebidas, serviço e cronograma fechados com o nosso comercial, sem que você precise coordenar fornecedores.

  2. A montagem

    Chegamos antes de todo mundo. Cozinha, bar e salão montados no local que você escolheu. A empresa aparece pronta, sem ninguém do RH carregando caixa.

  3. O serviço

    Gastronomia no tempo certo. Equipe própria de cozinha e salão, maître conduzindo o ritmo: ninguém espera, nada falta, o bar não fecha antes da hora.

  4. O dia seguinte

    Sua única tarefa: ler os elogios. Desmontagem, limpeza e fechamento são nossos. Você volta ao trabalho com a festa dada, literalmente.

A prova está no prato

Empratado em série, para centenas de convidados

Empratado em série, para centenas de convidados

Serviço de salão durante o jantar

Serviço de salão durante o jantar

Ilhas do buffet, para se servir

Ilhas do buffet, para se servir

A operação que sustenta a festa

A operação que sustenta a festa

A mesa vai até onde a sua empresa estiver

No local que você escolher

Sua sede, um salão, uma pousada, um galpão

Não vendemos espaço: levamos a operação inteira até o seu. Cozinha, bar, louça, mobiliário de serviço e equipe chegam montados e saem sem deixar rastro.

Se você ainda não tem o local, nosso comercial ajuda a orientar a escolha conforme o formato e o número de convidados.

Todo o Rio Grande do Sul

De Porto Alegre à Serra, e além

Atendemos eventos em qualquer cidade do estado — Porto Alegre e região metropolitana, Serra Gaúcha, Vale dos Sinos, litoral e interior.

Empresas de fora do RS que vão confraternizar aqui também são bem-vindas: cuidamos de toda a logística no destino.

Cartão de reserva

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